Bio Sonnenblumenbrot

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Inhalt: 400 Gramm (1,54 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Bio Sonnenblumenbrot"

Getreidefreie Backmischung zur Herstellung einer leckeren Alternative zu herkömmlichem Brot. Enthält bis zu 90 % weniger Kohlenhydrate.

SO WIRD‘S GEMACHT
Ergibt einen Brotlaib (ca. 700 g).

  1. Backmischung mit 480 ml Wasser mit Kohlensäure kneten (Handmixer mit Knethaken) und zu einem länglichen Brotlaib formen. Mit einem Messer 1 cm tief über Kreuz einschneiden.
  2. Brotlaib 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Ofen auf 200 ° C Umluft vorheizen.
  3. Brot 75 Minuten mit Backpapier auf einem Backblech (mittlere Schiene) backen.
  4. Brot komplett auskühlen lassen und dann genießen.

Kühl und trocken lagern.
Fertiges Brot innerhalb von 2 - 3 Tagen verbrauchen.
Füllhöhe technisch bedingt.
Bio-Kontrollnummer

BIO-Kontrollnr.: DE-ÖKO-006

Hersteller:
Berka GmbH
Allensteinstr. 11 1/2
86167 Augsburg

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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July 12, 2021 11:05

Schmeckt super!

Sehr leckeres Brot :) gesund und macht satt, super auch für unterwegs!

October 24, 2021 05:52

Sonnenblumen- und Kürbiskernbrot

Beide Sorten schmecken super saftig. Die Kerne bleiben bei der Zubereitung "ganz", das gefällt mir sehr gut. Nach dem Backen schneide ich das Brot in Scheiben und friere es ein. Dann kann ich es bei Bedarf in der gewünschten Menge entnehmen und getoastet essen, super lecker! Somit wird es auch nicht schlecht. Alle Produkte sind sehr bekömmlich und man hat anschließend kein Völlegefühl so wie nach Getreideprodukten 👍

April 16, 2021 15:37

Mein absoluter Favorit!

Bleibt lange saftig-frisch und schmeckt dabei schön kräftig.

Inhalt

Bio Sojamehl, Bio Leinsamenmehl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Süßlupinenmehl, Bio Flohsamen, Salz

Nutri-Score A
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 941 kJ/227 kcal
Fett 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 14,7 g
Eiweiß 16,9 g
Salz 0,9 g