Getreidefreie Backmischung zur Herstellung einer leckeren Alternative zu herkömmlichen Spätzle. Enthält bis zu 75 % weniger Kohlenhydrate.SO WIRD‘S GEMACHT Ergibt ca. zwei bis drei Portionen frische Spätzle.Backmischung mit 240 ml Wasser zu einem Teig verrühren (Handmixer mit Rührbesen).Teig mit einem Spätzlehobel in siedendes Wasser geben.Spätzle nach 2 Minuten abseihen und unter fließendem Wasser abspülen.Frisch genießen.Kühl und trocken lagern. Füllhöhe technisch bedingt.